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    哈爾濱市香坊市場監管局查生產企業、配餐單位、學校周邊

    發布日期:2020-04-15 21:24:16   瀏覽量 :1052
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    為有效保障校園周邊食品安全,提升校園周邊食品安全治理水平,確保師生“入口安全”,近日,香坊區市場監管局聯合有關部門開展了校園及周邊食品安全專項檢查工作。同時,嚴查因停工時間長可能出現使用過期原輔料加工食品的問題。

    此次,該局聯合有關部門對六中、劍橋一中、九中、五十九中及朝一中校園食堂和周邊30余家商戶進行了第一輪現場檢查。檢查以校園食堂及校園周邊200米范圍內的餐飲店、商超、倉買、食雜店、便利店等 (含文教店等兼營食品)為重點(未發現流動食品商販)。

    針對此次專項檢查中發現的問題,檢查人員均已現場告知轄區管理所進行“回頭看”,將整改情況落實并督促商戶保持。另外,該局檢查了配餐單位及餐飲服務單等。針對高三復學,根據餐食來源,采取差別化監管方式,堅決禁止出現校園發生群體性食物中毒事件。

    同時,香坊區市場監管局嚴防嚴控食品安全風險,盯緊盯牢防疫期間重點環節,檢查食品生產企業(肉制品、大米等)6家,嚴查因停工時間長可能出現使用過期原輔料加工食品的問題;嚴查設備設施長期停用,復產時清洗消毒不徹底導致食品受到污染的問題;嚴查企業臨時雇工未經健康體檢或業務不熟導致產品質量控制不嚴的問題;嚴查消毒液等化學品管理不規范或使用不當導致出現消毒品污染食品的問題;嚴查因產品積壓導致短保質期食品過期或變質的問題。

    督促企業落實主體責任,加強食品安全管理,強化人員健康、環境衛生、食品原料、生產過程、出廠檢驗、食品貯存等關鍵環節控制,保障生產食品符合食品安全國家標準。

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    文章來源:哈爾濱日報

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